民族路上新開幕的小小餐廳"八谷"日式輕定食
是由一對年輕夫婦一起經營的
餐廳裝潢別致簡約
餐廳牆上的掛圖阿紫挺喜歡的
桌上的擺飾也很可愛
餐廳最裡面是一間小包廂
牆上放的書籍不止是雜誌和漫畫
還有些挺文學的書
桌上放置了芝麻醬和柚子醬用來沾高麗菜絲
還有七味粉和香草粉
八谷的定食套餐（菜單）
雖然提供的餐點並不多樣化
但是附贈的甜點和飲料卻不馬虎
朋友點的酥嫩腰內肉定食
吃起來真如其名~
外皮炸得酥脆裡面肉質軟嫩
阿紫點的海老魚排定食
份量挺豐富的
阿紫不愛塔塔醬
所以捨棄了店家提供的醬料
改沾放在桌上原本用來沾高麗菜絲的柚子醬
阿紫個人覺得還挺美味的
米飯粒粒分明吃起來不黏不硬
小菜有牛蒡絲和日式醃蘿蔔（味道沒台式那麼鹹辣）
打卡送的炭烤薯條
附餐的柳橙汁和蝶豆花茶（聽說不錯喝）
阿紫點的熱黑糖奶茶（好喝～）
附餐的烤布蕾（朋友的女兒超愛的）
阿紫很喜歡這間店呢～！
但是食物的味道和醬料上還有進步的空間
希望年輕老闆和老闆娘多多加油囉～
八谷地址：嘉義市民族路６２１號
營業時間：１１：００～１４：３０
１７：００～２０：３０（周一公休）
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