民族路上新開幕的小小餐廳"八谷"日式輕定食

是由一對年輕夫婦一起經營的

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餐廳裝潢別致簡約

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餐廳牆上的掛圖阿紫挺喜歡的

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桌上的擺飾也很可愛

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餐廳最裡面是一間小包廂

牆上放的書籍不止是雜誌和漫畫

還有些挺文學的書

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桌上放置了芝麻醬和柚子醬用來沾高麗菜絲

還有七味粉和香草粉

八谷的定食套餐(菜單)

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雖然提供的餐點並不多樣化

但是附贈的甜點和飲料卻不馬虎

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朋友點的酥嫩腰內肉定食

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吃起來真如其名~

外皮炸得酥脆裡面肉質軟嫩

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阿紫點的海老魚排定食

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份量挺豐富的

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阿紫不愛塔塔醬

所以捨棄了店家提供的醬料

改沾放在桌上原本用來沾高麗菜絲的柚子醬

阿紫個人覺得還挺美味的

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米飯粒粒分明吃起來不黏不硬

小菜有牛蒡絲和日式醃蘿蔔(味道沒台式那麼鹹辣)

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打卡送的炭烤薯條

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附餐的柳橙汁和蝶豆花茶(聽說不錯喝)

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阿紫點的熱黑糖奶茶(好喝~)

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附餐的烤布蕾(朋友的女兒超愛的)

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阿紫很喜歡這間店呢~!

但是食物的味道和醬料上還有進步的空間

希望年輕老闆和老闆娘多多加油囉~

 

八谷地址:嘉義市民族路621號

營業時間:11:00~14:30

     17:00~20:30(周一公休)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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